生球干燥要增加内部的扩散速度

生球与干燥介质（热气体）接触，生球表面受热产生蒸汽，当生球表面的水蒸汽压大干燥介质的蒸汽分压时，球表面的水蒸汽就会通过边界层转移到干燥介质中。由于生表面的水分汽化而形成球内部和表面的湿度差，于是球内部的水分借扩散作用向表面移，又在表面汽化。干燥介质连续不断地将水蒸汽带走，使生球达到干燥目的。因此干燥过程是由表面汽化和内部扩散两个过程组成的。这两个过程虽然是同时进行的，但是两个过程的速率往往不一致，干燥的机理也不尽相同。

生球干燥处于内部扩散控制时，水分从物体内部扩散到其表面的速度较表面汽化速度小，如木材和陶土、肥皂等胶体物质。当表面水分蒸发后，因受扩散速度的限制，水分不能及时扩散到表面，因此，表面出现干壳，蒸发面向内部移动，故干燥的进行较表面汽化控制时较为复杂，此时干燥介质已非干燥过程的决定因素。在生球的干燥过程为内部扩散控制时，必须设法增加内部的扩散速度，或降低表面的汽化速度，否则，生球表面干燥而内部潮湿，将因表面干燥收缩而发生裂纹反击破碎机:http://www.chinahxjq.com/。